へぎそば

湯沢から20分ほど新潟方向へ。
看板が気になっていたへぎそば屋さんへ入った。

YUKIと２人ぶんのつもりで２人前を注文。

これが誤算だった。

多すぎる。

YUKIは一掴みで満足。

食べきれないかと思ったが、なんとか完食。

薄い緑色をしていて、とても美味しかった。

YUKIも後で思い出して、おいしかったね、と言うほど。