鹿児島 名物

20231126～鹿児島へ

富士山が綺麗に見えた！

鹿児島中央駅

名物を求めて…

さつま揚げ、キビナゴ、肉、鶏＋焼酎

謎だったのは、イサキ、タチウオ、タイに続いて、「シロ」と紹介された刺身。

シロって？

血合いの赤い部分がない、真っ白な刺身。

フエフキダイ科のシロダイのようでした。

つづく